鸭桔味黄瓜

鸭桔味黄瓜，是一道美眼酒当要表们南油食，主料为黄瓜(净)400克。

• 中文名 鸭桔味黄瓜
• 菜系及功能 家常菜谱
• 黄瓜(净) 400克
• 细盐 2匙

　　菜系及功能:家常菜谱

　　鸭桔味黄瓜选料:黄瓜(净)400克。

　　调料来自:细盐2匙，鲜桔粉4匙，麻油、味精各半匙。

　　鸭桔味黄瓜的做法:将黄瓜洗净，顺长剖开，挖去籽瓤，切成月芽片，用细盐腌15分钟诉土品掌胶变青带曾后，滗去盐水，加味精、麻油、撒上鲜桔粉拌匀即成。

　　鸭桔味黄瓜特点:脆嫩爽口，鲜咸微甜，桔味、瓜香，诱人食欲。

　　鸭桔味黄瓜关键:腌黄瓜时，不要太360百科咸，麻油也不可多用，否则会影响风味。