蒜泥兔丁

蒜呀也肉记泥兔丁是一道以兔子、蒜泥等为主要食材制作的家常菜。

• 中文名称 蒜泥兔丁
• 主要食材 去骨兔肉
• 分类 家常菜
• 辅料 蒜泥
• 调料 精盐，白糖

制作原料

　　主料:去骨兔肉50治相夜川问0克

　　辅料:蒜泥50克

　　调料:辣椒油20克，麻油15克，精盐3克，白糖15克

制作步骤

　　1)新鲜的兔肉洗净，放入沸水锅内煮熟，捞出晾凉，剁成2厘米见方的丁，放盆中。

　　2)取一小碗，放入酱油、白糖、精盐、麻油、辣椒油调匀，浇来自入兔丁中拌匀，最后撒上360百科蒜泥拌匀，装盘即成。

　　世验益推告源响一树料理要诀:拌制此菜时需先把各种调料与兔丁拌匀，再放入蒜脱刘修泥拌和。