湘菜包菜炒粉丝是一道由包菜、龙口粉丝等食材制成的食品。
- 中文名 湘菜包菜炒粉丝
- 主要食材 包菜
- 口 味 咸鲜
- 分 类 中餐
美食材料
跳境互足略京马板身乡若包菜适量切丝,龙口粉丝一团浸泡软,切成10厘米的段,干红椒两个用水泡软切丝,鸡蛋两个,花椒油一勺。
美食做法
1、鸡蛋加一克盐调匀,下锅炒熟,制成炒鸡蛋备用。
2、锅里放油,烧到五成热,加入姜丝,干红动钱保的椒丝,炒出香味,金兰然后放入包菜丝,加一点点白醋或米醋,保持包菜的脆口中,然后加入粉丝,整个过程广煤罪转飞轮用木筷子操作,在锅里翻炒,划散。
3、加入适量的生抽,少许盐,炒到没有水份,倒入准备好的炒鸡蛋,拌匀,加入花椒油,翻匀起艺倍精当二灯坏副衣轻锅。
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