干煸香辣四季豆

干煸香辣四季豆是一道美食，主要食料有四季豆、素肉酱。

• 中文名 干煸香辣四季豆
• 主要食材 四季豆、素肉酱
• 配料 榨菜末，红干椒
• 调料 葱末、酱油、姜末，糖，精盐

配料

　　呢议觉利家翻原料:四季豆500克，素肉酱300克，榨菜末20克，红干椒5克 调料:葱末、酱油、姜通到己末各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，蘑菇精1克，水、油各50克。

来自干煸香辣四季豆

制作方法

　　做360百科法一

　　1、四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净 沥干待用，干红椒切段。

干煸香辣四季豆

　　皮棉原论2、锅中放入油，热力帮明后放入四季豆炸黄，再取出把海久稳有架影轮千敌永顶油沥干;

　　3、油加热后放入干红椒炸香、再放葱、姜末、置谁须采价取相榨菜末、素肉酱、炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香推油、蘑菇精、醋，继指基迫议优烧案剧庆续翻炒至汁干即可。

　　做法二

　　将豆角切成两厘米的段，蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热，下豆角煎炸，感觉表面已炸至干脆，用漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅，烧至四五成热放入辣椒煎，出香味后下蒜苗，而后将豆角加入翻炒。豆角熟后加盐炒匀即可出锅。