日常喝的茶、咖啡、果汁之类的饮品，原料都取自植物。源于中国的茶是由才训无止值茶树的芽做成。
很多人爱喝的咖啡是由咖啡树的种子加工的，种子炒熟粉碎后制成来自咖啡粉。果汁是水果经压榨后360百科产生的汁液。
- 中文名 饮料作物
- 外文名 Beverage crops
- 原料 植物
- 类别 第三产业
- 三大饮料作物 茶，可可和咖啡
定义
我们日常喝的茶、咖啡、果汁之类的饮品，原料都取自植物。源于中国的茶是由茶树的嫩芽做成。很多人爱喝的香浓咖啡是由咖啡树的种子加工的，种子炒熟粉碎后制成咖啡粉。果汁是多汁的水果经压榨后产生的汁液。
全世界三大饮料作物是茶，可可和咖啡。
常见产品
茶
根据不完全历史资料，茶来自原产于中国。中国西南地区，包括云南、贵州、四川等山区是360百科茶树原产地的中心。唐.陆羽《茶经》云：“茶者，发乎神农氏，起于鲁周公”。“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺乃至数十尺，其巴山峡川现今重庆西和湖北西哥凯圆绿素快太封攻视长,正是当今之神农架地区，有两人合抱接兵读政导引备径皇线检者,伐而掇之''。故茶的发源地在中国是无可争议的。在英国，有人说饮茶习惯不候曲出庆除是中国人发明的，而是须周哪含息印度。事实是这样的：1823年，一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树，有人开始认为茶的发源地在印度。但是这些茶树种其农占吃试实是英国人从中国偷过去种植的——在几千年的茶历史中印度从未发现过 。
可可
梧桐科可可属常错刘见料味读算需字复货绿小乔木，原产南美洲的热带雨林下。花细小单生或聚生于主干和粗源曾便固听枝上，每年5～11月为主花期，果实长圆形或纺锤形，外皮具克封衡伟纵沟，较厚，未熟时绿色、红色、浅红色，熟果层跟香子香好罗飞洋期4～5月、9～11月，熟时橙黄色或红色，内有种子（即可可豆）30～50粒。可可豆含40～50%的可可脂。可可豆加工成可可粉和可可脂，主要用作饮料和制高级巧克力糖果、糕点和冰淇淋等食品，是登山运动员良好的营养品。
饮料作物 咖啡
茜草科咖啡属常绿灌木或小乔木，原产地为非洲。花期2～4月，花白色，芳香。果实为浆果，成熟期1～4月（中粒种）、9～11月（小粒种）。为世界三大饮料之一，种子（咖啡豆）经烘炒磨碎后即成咖啡饮料，还可提取咖啡碱作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂、强心剂。果皮技认轮审杆垂心农永最觉和果肉可制酒精、醋，花可提炼香精，用作高级化妆品。
