空心菜梗炒玉米是一道由干辣椒、生姜等食材制成的食品。
- 中文名称 空心菜梗炒玉米
- 主要食材 玉米
- 分类 中餐
- 口味 香甜
美食材料
原料:空心菜500克、玉米一条、榨菜50克。
配料来自:干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、湿淀粉各适量。
美食做法
1、将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入轻刚盟连望触蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段;
空心菜梗炒玉米2、热锅放油,下入验范错影模争书干辣椒与姜蒜末,炒出香味;
3、下入榨菜,炒匀;
4、下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀已;
5、加入适量的盐与鸡精,炒匀;
6、放入葱花与生抽,炒匀后倒入湿淀360百科粉炒匀勾薄芡即可。
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