羊肉煎包

羊肉煎包是一道美食，其主要材料为面粉、面肥、羊肉等。

菜系及功耐能效

　　特色面点

原料

　　面粉60供似建精怕0克，面肥180克，羊肉300板道议字乱选笔供老大画克。

辅料

　　葱末15克，姜末6克，精盐8克，味精3克，食碱l克，麻油10华械画度月胡选矛0克，猪油60克。

做法

　来自　(1)将羊肉洗净，切成末放入盆里，加入精盐、味精、葱末、姜末、从齐花国爱城吧尽麻油，调拌均匀，即成馅料。

360百科　　(2)将面粉放入盆内，参乐前谈陆否放入面肥、水，和成较硬面团，饧发，备用。

　　(3)将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮，治力刘上何修木沙调银设包入馅料，捏成带褶包子生坯。

　　(4)将平锅底抹上一些猪油，烧热后码入质队罗武包子生坯，倒入凉水加盖煎焖，两手随时转动锅，使火候均匀，大约10分钟，见包子底呈金黄色耐代罗草具乐显熟透，盛入盘内，善王情略期纪即可食用。

特点

　　此煎包肉质鲜嫩，香味浓郁。