奶油冬瓜烩饭

奶油冬瓜烩德饭是大米饭500克，冬瓜250克，植物油为主料的主食。

• 中文名称 奶油冬瓜烩饭
• 主要食材 大米饭
• 分类 家常菜谱
• 调料 盐等

　　菜系及功效:家常菜谱

　　奶油冬瓜烩饭原料:大米饭500克，来自冬瓜250克，植物油、精盐、味精、香油、鲜汤各适量。

　　奶油冬瓜烩饭的做法:

　　(1)将冬瓜去掉皮和瓤，洗净360百科，切成3厘米长、O.5厘米宽的方条备用。

　　(2)将炒锅置于旺火上，放入植物油，烧至七成热时，投入冬瓜条，炸至收缩发软，捞出沥干油油穿原备用。

　　(3)炒锅内留少许底油，倒入鲜汤住妒划来料液进身后、牛奶、炸好的冬瓜乐称补两达据损条烧开，随即放入米饭，加盖焖3分钟，再加入精盐、味精、香油即可食用。