腊味拌蛏子王

腊味拌蛏子王是一道由蛏子王、腊肉等食材制成的食品。

• 中文名称 腊味拌蛏子王
• 主要食材 蛏子王
• 辅料 腊肉、甜面酱、色拉油
• 调料 酱油、蚝油

　　菜系及功效:凉拌菜谱

　　腊味拌来自蛏子王此菜酱香味浓，风味独特。

　　腊味拌蛏子王主料:蛏子王500克。

　　腊味拌蛏子王配料:腊肉100克。

　　腊味拌蛏子王调料:甜面酱8克，酱油5克，蚝油8克，360百科南乳汁5克，麻油5克，色拉油1至苏之00克。

　　腊味拌愿声加谁介适蛏子王的做法:

　　(1)选大小一致的蛏子王清洗干净，放入沸水中氽烫至蛏子开口，捞策裂出晾凉，剥去外壳，剪去须尖和泥肠，用凉开水洗净。

　　(2)腊肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片。

　　(3)炒锅置于火上，放入油烧至三成热，放入腊肉炒出香味，盛出。

　　(4)取一大碗，放入酱油、甜面伯天生散切右酱、蚝油、南乳汁、麻油调匀，片农吃倒入蛭子王、腊肉拌匀，装盘即可免矛。