杞子羊肉汤

杞子羊肉汤是来自一道美食，主要制作材料有羊腿、味精、精盐、料酒等。

• 中文名 杞子羊肉汤
• 配    料 味精、精盐、料酒
• 主要食材 羊腿，杞子，葱段，姜片
• 英文名 Medlar mutton soup

简介

　　菜此府又的笑牛孙系及功能:补肾食谱

杞子羊肉汤

　　杞子羊肉汤原料:羊腿1000克，杞子50克，清汤2000克，葱段10克，姜片5克，味精、精盐、料酒各少许。

　　杞子羊肉汤的做法:

　　①杞子用清水战波艺混么乡念升生牛洗净；羊肉整块入开水内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状。

　　②将锅烧热，加入羊肉、姜片好讲煸炒，烹人料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒人大砂锅内，放人杞子、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂，拣出葱、姜，即成。

　　杞子羊肉汤功效:益精明目，补肾强筋。适用于阳痿、早泄、性欲减退的肾虚患者及来自老年体弱者。