芦笋羊肉汤

芦笋羊肉汤是一道​以羊肉、土豆、番茄、圆白菜、元葱为主要原料制成的，制作方法较为简单。

• 中文名称 芦笋羊肉汤
• 分类 汤
• 口味 鲜
• 主要食材 羊肉、芦笋、土豆、番茄、圆白菜、元葱

简介

　　菜系及功效：家常菜谱

　　芦笋羊肉汤原料：羊肉2来自50克，土豆、番茄、圆白菜、元葱、胡萝卜、芦笋、胡椒粉、精盐、味精、香菜、色拉抽互什源境棉菜怕们析各适量。

做法

　　1)芦笋洗净，切成段，羊肉洗净，放入开水锅内360百科煮至半熟，捞出，切成块，土豆去皮，洗净，切成块，番茄去子，切成块，元葱、胡萝，均切成小方弦随信间块，圆白菜切成象眼块。

　　2)锅置火上，放色拉油烧热，下番茄、元葱煸炒，加少量羊肉汤制成番茄沙司。

　　3)羊肉汤锅再烧开，下芦笋、羊肉、土豆、圆白菜、胡萝卜，加胡椒粉、精盐调味，煮熟后盛人汤碗内，撒上味精、香菜末，浇人番茄沙病通她室菜雨王司即成。

特点

　　烈加湖汤汁醇厚，味鲜爽口。