蛤蜊韭菜汤

蛤蜊韭菜汤是一道简单的家常菜，所用材料为蛤蜊肉350克，植物油、黄酒、姜丝各适量，韭菜250克味精适量。

• 中文名 蛤蜊韭菜汤
• 主要食材 蛤蜊肉
• 辅料 盐
• 制作工艺 煮

　　菜系及功能:食疗食谱 肺结核食谱 糖尿病食谱

　　蛤蜊韭菜汤原料:蛤蜊肉3来自50克，植物油、黄酒、姜丝各适量，韭菜250克味精适量。

　　蛤蜊韭菜汤的做法:

　　蛤蜊肉洗净切成片，加水400毫升，烧360百科开后，下植物油、差东黄酒和姜丝，炖至酥希充致怀称南逐世继时烂时，再将韭菜洗净切早盾坐万候段放入，菜熟即可，下味精，调匀。分1~2次趁热服用。

　　蛤蜊韭菜汤功效:适用于肺结核虚弱，甚春食果路调图华径石另潮热，盗汗，糖尿病等症。