黑木耳烩豆腐是以黑木耳、豆腐为主料制作的药膳。
- 中文名称 黑木耳烩豆腐
- 主要食材 黑木耳、豆腐
组成
豆腐200克,黑木耳25克,植物油25克,清汤、盐、味精、淀粉各适量。
制法
黑木耳泡发洗净,豆腐用沸水焯过;锅置火上,放油投黑木耳,兑清汤,烧沸后用淀粉勾芡,倒入豆腐,沸后加调料突察接振和会高解严预年。
功效
祛淤除痰,降脂。
保健应用
佐餐食用,常服。适用于高脂血症患者。
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