天麻炖鲤鱼

天麻炖鲤鱼以天麻，鲤鱼主虽冲料制作的药膳。

天麻炖鲤鱼是天麻、川芎、鲤鱼等制成的美食。菜系属于高血压食谱、保健食谱。

• 中文名称 天麻炖鲤鱼
• 分类 家常菜
• 主要食材 天麻，鲤鱼
• 工艺 炖

功能

　　高血压食谱 保健食谱

原料

功呼父娘投仅　　天麻10克，川芎犯倒反定示建便3克，鲤鱼1条(约500克)来自，葱、姜末适量。

做法

　　(1)将川芎切片，天麻蒸透后切片。

　　(2)大处百审将上述材料共放人太密孩移想争手洗净的鱼腹中，置盆内，加入少量葱、姜、清水，约蒸半小时，然后将按常规调制的羹汤浇于鱼上即可，分1~2次吃鱼、喝汤。

功效

　来自　平肝潜阳，活血利尿，降血压。适用于肝阳上抗型高血压患者。