肉丝炒白菜

肉丝炒白菜是来自一道以肥瘦猪肉为360百科主要食材制作的美食。

• 中文名 肉丝炒白菜
• 配    料 植物油100克，香油15克
• 制作方法 ①将猪肉切成丝
• 原    料 肥瘦猪肉250克

　　原料: 肥来自瘦猪肉250克，大白菜心1公斤，香菜梗250克。

肉丝炒白菜

　　配料: 植物油1360百科00克，香油15克，面酱40克，精盐10克，葱丝50克。

　　制作方法:

　　①将猪肉切成丝;大白菜洗净切成丝;香菜梗洗净切成小段待用。

　　②将油放入锅内，放整士放换比年低眼现势岩入肉丝煸炒断生，加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜七成熟时，加入香菜梗翻炒均匀，淋入香日了约背张普素向油即成。

　　特点: 具有香菜道行这培进划还浓无和面酱香味，诱人食欲。

　　制作关键: 此菜原制作，关键在于将肉丝煸炒出香味，加入面酱时要注意掌握火候，不要炸糊。