蒸炒面

蒸炒面是一道美食，由面条、豆角、猪肉、圆白菜等食材制作而成。

• 中文名称 蒸炒面
• 主要食材 面条
• 口味 软嫩咸香，营养丰富
• 辅料 豆角、猪肉、圆白菜等

材料

　　主料:面来自条

　　辅料:豆角、猪肉360百科、圆白菜、蒜苗、黄豆芽、葱、姜

　　调料:盐、味精、白糖、老抽、料给为宗盐充观找指技酒、胡椒粉

烹制方法

　　1、将面条蒸10分钟，再放入凉开水中大，加盐、食用油，捞出沥干;

　　2、猪肉中加入胡椒粉、料酒、酱油、盐、葱、姜腌制10分钟，坐锅点火倒油，将腌好的肉放入炒散取出，再放入豆角、蒜苗、圆白菜、黄豆芽翻炒，加盐、老抽、白糖、味精调味，放入面条，翻炒均匀，将炒好的面条装盘老加入肉片，上锅再蒸12分钟即可。

　　特点:软嫩咸香，营养丰富。