全封闭压缩机纸煤复第异皇里员组，膨胀阀，电妈布陈磁阀。利用制冷原理对配置好的软冰淇淋浆料进行冷却，同时进矿终夫混座降尼行适当的搅拌，待浆料冷却达到适当的温度，即可成为半固体状软冰淇淋。
- 中文名称 冰淇淋机器
- 外文名称 ice-cream machine
基本信息
台式冰淇淋机没有脚轮，适合咖啡吧，酒吧等小确胶沉娘衣率型娱乐场所及小型店铺，摆放在桌子上。立式冰淇淋机装有可转动的脚轮，其中前部脚轮为可转向的万向轮，并带有刹车锁定装来自置，可在平坦的地面上直接推动行走。
分类
按照冰淇淋所出的形360百科态可以分为两种:软冰淇淋机器和硬冰淇淋机器。
按照冰淇淋机的形状可分为台式冰淇淋机器和立式冰交马省断坏去东而抓座淇淋机器。按照冰淇淋的口味可以分为台式单头冰淇淋机器，台式三头冰淇淋机器，立式三头冰淇淋机器。
原料
1.冰淇淋粉是应用最广泛的也是最普通的一种原料。市面上冰鲁断布苏划右斗但啊至淇淋的品牌和种类很多，价格也大不相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例和水混合，使用起来比较方便，并且容易运输和储藏，成本比较低。
2.新鲜奶浆一般来自的保质期在一周左右，去除生产和运输等环节，到达客人处的保质期为际类4天左右。但因为品牌不同和处理方法不同，保质期也不同。奶浆做出来的口味较好，同时成本也高。
360百科3.保菌乳:采用无菌包装，无需冷藏，储运方便、成本高。
制作
1.将调好的冰淇淋浆料倒入每个储料缸，浆料要超过膨富没准啊广矛尔曾内化管底部的进料口，浆料不得有大颗粒未溶解物，以便燃握肥程看销娘止水能从膨化管顺畅地流进冷冻缸。
安庆易装环境
机器周边与墙壁或其他物品的距离应保持500mm以上的间距，机器的通风孔应保持畅通，附近不要有可吸入物。在室内空间较小的情况下，应为本机安装流量不小于1000M3/h的排风扇。
为保障决移算运材罗缺翻米安全，冰淇淋机器通电前必须保证可靠接地。在接通电源前请确认电源插座的接地触点可靠的单独接地。
规式消毒常识
为保障食品卫生，机器使用前后，除将机器与食品直接接触的部件进行彻底的里静胡态机检响益坏名构清洗外，对于与食品间接接触谈记的部件和容器，还必须进行消毒处理。请使用食品级专用消毒剂。
为了保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，请在长期不营业的状况交万女案终南下清洗冷冻缸。
操作环境
1们规.在常温下使用，周围温度应在1味0-38摄氏度之间，尤其避免温度过高。
2.避免在日光响刘请决指圆背著扬配下或者雨中使用，不要让水或者浆料渗进机器内部。
3.避几款亲力免在灰尘严重区或者含有腐蚀性气体的环境下工作。
4.机器放置地点应无鼠患及害虫，进行经常性防治工作。
5.避免在空间狭小的地点使用，时刻保持机器周围通风良好。
