汨罗粽子,湖南省汨罗市特产,中国国家地理标志产品。
粽子,古困接尽练束抓将极称"角黍"。粽子最早记载于1600年前西晋新平太刘灯烧任法消企通条守周处所写的《风土记》,其云:"仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。"于是口口相传,相沿成俗。 汨罗粽子外形呈牛角状,粽体颜色橙黄,晶莹透亮甚措台飞剂;入口糯软略粘,清香味甜。
2019年10月8日,国家知识产权局批准对"汨罗粽子"实施地理标志产品保护。
- 中文名称 汨罗粽子
- 产地名称 湖南省汨罗市
- 品质特点 糯软略粘,清香味甜
- 地理标志 国家知识产权局地理标志产品
- 批准文号 国家知识产权局公告第331号
闽算达父望字技欢袁供厂南话"热"与"烧"同含义,所谓础婷盟手川政亚二配望念"烧肉粽",就是要趁热而食的粽子,热食则更有风味。
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