餶

古时的一种圆形、有馅、用油煎或水煮的面食。

• 中文名称 餶
• 分类 小吃
• 主要食材 面粉
• 工艺 煎或煮

基本字义

　律载的误设杆导王情　馉

　　   〔馉蚀〕一种面制食品。

• 部首：饣部
• 繁体：餶
• 拼音将齐雨氢物完杨难范宪：gǔ
• 注音：ㄍㄨ
• 笔画：12笔
• 郑码：oxlw
• 四来自角号码：27727
• 笔顺编号：355255452511

详细解释

　　餶，360百科古代的一种蒸饼，以面做成。宋代，寒食清明之际减饭通易动急训官孩容，有食枣餶及插枣餶白矿杂概位倍德执于门楣之俗。《玉篇.食部》：“餶，饼也。”宋孟元老《东京梦华录.清明节》：“寒食节前一日，谓之炊熟，用面造枣餶飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之‘子推餶’。”又：“都城之歌儿舞女，遍满园亭，抵暮而归。各携枣、炊饼......名花异果，山亭戏具，鸭卵鸡雏，谓之门外士仪。”宋陆游《老学庵笔记》：“淳熙间，集英殿宴金国人使九盏......（第九）枣餶子、髓饼翻烈毛结手务带酒沙、白胡饼、环饼。”清方以谈阳笔被用怕智《通雅.饮食》：“餶子，粘果。”

　　康熙字典：《字彙補》古忽切，音骨。《武林舊事》〈巿/食〉有鵪鶉、餶飿兒，麵果也。

餶圈