油棕属多年百具生单子叶植物，是热带木本油料作物。植株高大，须根系，茎直立，不分枝，圆柱状。叶片羽状全裂，叶，肉穗花序(圆锥花序)，雌雄宣查贵职着同株异序，果实属核果。油棕的果肉、果仁含油丰富，在来自各种油料作物存突危度鱼若中，有"世界油王"之称。用棕仁榨的油叫棕油。
油棕的果实特别有趣，它们总是成串地"躲藏"在坚硬且边缘有刺的叶柄里面，近似椭圆形，表皮光滑，360百科刚长出来时是绿色或深褐色，大小如蚕豆，成熟时逐抗军渐变成黄色或红色，比鸽卵巴速什被根稍大。成熟的油棕果采摘下来后，加点糖或盐用水一煮就可以直接食用，果肉油而不腻，清香爽口，但果肉中有一些比较粗糙的纤维，容易塞牙。
三年来作者对于幼龄稳式第号事害月元结果油棕的果穗和果实腐烂的症状、分布、蔓延为害，其发生条件和栽培管理的关系进行了详细的调查和观察，并进行了病原分离、培养、田间人工接种和试探性化学保护等试验。同时对果实离层组织的形成进行了切片检查。 结果指出海南十二个地区的幼龄结实棕园普遍出现的花、果、穗腐与环境条件和栽培管理有密切关系。果腐是医赵帮控食果实离体后从蒂部组织开始的。从腐果组织中经常气跑间汉下田杀端容可以分离到细菌、炭疽菌和镰刀菌。多次田间接种证明这些菌对健康果实和果穗均无致病能力。大田喷药无效。看来，油棕果腐却被试病是由于环境坏、管理差的条件下，未成熟或接近成熟的果实产生离层而与果柄分离，再由外界杂菌腐食脱果而致腐烂。可见，本病是属于非侵染性的生理病害。
- 中文名 油棕果腐病
- 为害症状 干枯型和湿腐型
- 干枯型 由于缺水引起
- 湿腐型 由于营养不足
基本介绍
【病害名称】油棕果腐病
【病 原】干枯型主要是由于缺水引起，多发生在花苞和幼果穗上；湿腐型多发生在多雨季节，主要是由于营养不足所致，常发生在接近成熟和成熟期的果穗上。
【为害症状】油棕的果穗和果实在不同发育阶段均能感病，但大部分在果穗接近成熟和成熟期腐烂，其症状有干枯型和湿腐型2种。
干枯型：花期和幼果期发生败育，主要出现在干旱季节，败育花的幼果穗呈黄色或黄褐色，僵硬不腐，到雨季则很快腐烂。
湿腐型：这类果穗多出现在雨季或高湿而荫蔽的油棕树上。初期，从外表看不出任何病症，但用手轻轻摇动果实时，便能将病果从穗场孙审已副等配受频跑管中取脱。易被取脱的病果蒂部往往已变褐色或黑褐色，呈水渍状腐烂，有时伴有臭味。中后期，病果除蒂部呈湿腐外，果面失去光泽呈暗蓝色，稍有皱纹，这时如用手指一触，病果即脱穗而出。
【防治方法】及时进行人工授粉，特别是在抽穗盛期前施足肥和供应水分。
