酸奶冰激凌

酸奶冰激凌是一道由酸奶、砂糖、蛋黄等食材制成的美来自食。

• 中文名 酸奶冰激凌
• 主要原料 酸奶
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 脂肪

用料

　　蛋黄3个

　　来自砂糖3tbs、

　　忌廉或鲜奶或载组斤历几淡奶200ml、

　　酸奶500ml

酸奶冰激凌

【做法】

　　①蛋黄加糖打至奶白色（用电动打蛋器会省力很多）；

　　②忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡（不可煮滚），慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀；

　　③倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能样风员吸云地证面空表孔沾起雪糕浆（用手指划过木匙背面粘的糊，如果能留360百科下一条清晰的沟即可）；

　　④放运再各满事阻称记论凉后倒入酸奶拌匀；

　　⑤冷冻40分钟，取出后用电今怀干明程否但化优货动打蛋器打松，再次冷冻；

　　⑥根据情况重复步骤5，吃的时候可以淋上巧g力酱或自己喜欢的果酱。