酸奶鸡肉沙嗲

酸奶鸡肉沙嗲是一道由酸奶、鸡胸肉等食材制成的美食。

• 中文名称 酸奶鸡肉沙嗲
• 主要原料 鸡胸肉，酸奶
• 调料 洋葱末 2大匙蒜泥1大匙
• 做法 让肉与酱驻分混合均匀

　　【用料】

酸奶鸡肉沙嗲

　　鸡胸肉 700g， 酸奶 120ml 竹签 8支 花生酱 180ml 椰奶 120ml 酸奶 60ml 洋葱末 2大匙 蒜泥 1大匙 柠檬汁 2大匙 红糖 1大匙

　　【做法】

　　① 把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成为沙嗲酱，竹签泡水备用把鸡肉切成3cm块状，放入碗中加入120ml酸奶及60ml沙嗲酱，让肉与酱驻分混合均匀，放在回慢判阶号乙关阻冰箱腌渍30分钟钟;烤箱先以200摄氏度预热30分钟;将3块鸡肉串成一串，等烤箱预热后放入烤箱烤熟;把其余的沙嗲酱加热，淋在鸡肉串上一起食用即可。