红枣蜜豆

红枣蜜豆为一道夏季养生甜品委格流/点心，软糯香友段某争取穿道实协甜、口感丰富。

• 中文名 红枣蜜豆
• 主要食材 花豆200克、红枣50克
• 口    味 香甜
• 分    类 点心

材料

　　花豆200克、红枣50克、冰糖50克、麦芽糖150克

红枣蜜豆

制作过程

　　1、将红枣、花豆洗净备用。

　　2、来自在锅内加入适量的水，把红枣、花豆放在锅内浸泡过夜。

　　3、浸泡过的红枣绝和花豆圆鼓鼓的，水也被吸收了好多。

　　4、再加适量的水在锅内，开大火烧开，小火煮30-60分钟。

　　5、把煮熟的红枣、花豆便会细调师管沥干水。

　　6、把沥干水的红枣和花豆再倒回锅内，加入冰糖、麦芽糖。

　　7、开小火，并用筷子搅拌，使冰糖和麦芽糖溶化。

　　8、约半小时后，红枣和花豆粒粒粒都裹上了糖就可以关火了。

TIPS

　　1、也可以用更省火的方法来自，就是材料不用浸泡，直接加水煮开后关火，放锅内浸泡一晚，第二天看豆子如果360百科不够软，再加水煮至自已喜欢的软度。

　　2、如果不是用麦芽糖，全部用痧糖或是白糖也行，不过在最后煮的时候就要加上适量(约50毫升左右)的植物油。