芝麻豆皮素卷

芝麻豆皮素卷​是由豆腐皮、面粉、生粉来自、香菇、胡萝卜、冬笋等食材制作而成的一道美食。

• 中文名 芝麻豆皮素卷
• 主要食材 豆腐皮，面粉，生粉，芝麻，香菇，胡萝卜，冬笋，香菜

主料

　　豆腐皮1张、面粉1大勺、生粉1大勺、香菇8朵左右、胡萝卜半根、冬笋校相统九纸发混苦善画附100克、香菜3根、芝麻适量。

调味料

来自　　植物油2大勺、老抽少量、生抽1大勺、料酒1大勺、糖少量、盐少量、鸡精适量、水淀粉360百科。

做法

　　1:干迅致临聚绍导概超春豆腐皮入清水中浸泡半小收德底前创校权洋有接时左右至软。

　　2:将香菇和冬笋切片。

　　3:胡萝卜切片，香菜切小段。

　　4:飞秋观操曲言值将面粉和生粉入小碗，放点水成面糊。

　　5:锅入油烧热，将香菇、冬笋和胡萝卜一起翻炒。

　　6:加入老抽、生抽、料酒、盐、糖翻炒。

　　7:最后加入鸡精，淋入水淀粉勾芡炒匀即可培罪仍方龙妒铁掌。

　　8:盛出盘中待用。

　　9来自:豆腐皮切割成长方形，抹上一些面糊。

　　10:炒好的食材铺在豆皮一边，再撒上一些香菜。

　　11:卷好豆皮成筒状，表面上再抹一些面糊。

　　12:平盘中放适量芝麻，将豆皮卷粘上芝麻，尽量粘均匀些。

　　13:平底锅入油开中小火，入豆皮卷进行煎制。

　　14:一面煎金黄再翻面煎，最好将整个卷全部煎黄色。

　　1厚育烧联错想组现5:将煎好的豆皮卷放在厨房纸上吸去多余油脂，再改刀切段装盘。​

提示

　　豆腐皮的大小可以根据锅的大小而定，长些短些也无妨。

　　为叫条轻织效测燃黄香了省油省事，要放在锅中煎熟的，也可以放进油锅中360百科炸哟!火力不要大了，否则很易出影沿团效糊哟!煎的时候不要经常翻动，要小心散了!非常好味的一道菜式!