胡椒老鸡汤

胡椒老鸡汤是一道家常菜，由胡椒老鸡、红枣等原料组成。

• 中文名称 胡椒老鸡汤
• 分类 家常菜
• 口味 辣
• 主要食材 胡椒老鸡

内容精队格这信简介

　　菜系及功能:健脾开胃食谱

　　胡椒老鸡汤原料:老母鸡1只，胡椒30粒，红枣6来自粒，瘦肉120克。

　　胡椒老鸡汤的做法:

　　①将老母鸡宰后洗净，去除内脏。

　　②其他用料也要洗净，瘦肉原块留用。

　　③用6碗水，所有用料一起放入煲内，煮约5小时后调味即可。

　　胡椒老鸡汤功效:凡脾胃寒虚，消化不良，胀满打噎，经常泄泻的人最适宜饮用此汤。