人参鹿尾老鸡汤

人参鹿尾老鸡汤是一道以人参、鹿尾巴、老母鸡为主要食材制作的菜品。

• 中文名称 人参鹿尾老鸡汤
• 分类 补肾食谱
• 口味 鲜美
• 主要食材 人参，鹿尾巴，老母鸡等

制来自作原料

　　人参25克，鹿尾巴1360百科条(约60克)，老母鸡1只(约1100克))，陈皮1角，生姜2片，红枣8个，金华火腿50克，桂圆肉25克，烧酒半汤匙。

制作步骤

　　(1)将老母鸡宰杀后洗干净，去毛、内脏，备用。

　　(2)人尼正换调屋各祖参去芦头，切片，备用。

　　(3)鹿尾巴切片，备用。

　　(4)陈皮、金华火腿和桂圆肉分别用团劳回清水洗干净，金华贵委笑策占轮火腿切片，备用。

　　(验陆5)生姜和红枣分别用清水洗干净。生姜刮去姜宁称转球白素蒸皮，切2片;红枣去核，备用。

　　(6)将以上用料全部放人炖盅内降展，加入适量凉开水和半汤匙烧酒，盖上炖盅盖，放人银阳二经我期静因区锅内，隔水炖4小时左右，以精盐调味，即可以佐膳饮用。

菜品功效

　　有大补元气、补肾养肝、补益精髓的作用。适用于身体虚弱，元气亏虚，肝肾不足，腰膝酸冷，男子阳痿不育，女子宫寒不孕，佐膳作食疗。身体边设投海执每微裂建燥热、感冒发热、咳嗽未愈的人不宜饮用。