线鱼炒饭

线鱼炒饭是一道以米饭为主要食材制作而成的美食。

• 中文名称 线鱼炒饭
• 主料 米饭、线鱼
• 辅料 胡萝卜、卷心菜、洋葱

​销灯顶权企占让丝线鱼炒饭介绍

原料

　来自　米饭--1/4碗，线鱼（罐头）--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干制法：

　　（1） 将胡萝卜、卷心菜、洋葱360百科用开水焯一下后切碎。

　　（2） 在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。

　　（3） 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

　　（4） 关火焖2-3分钟。

要点

　　要焖至最后所有原料都较软。