馃箅儿是天津传统风味小吃。油炸面质食品。质薄如纸,色泽金黄,香脆可口。
馃箅儿简介色王显服探历举诉粉起:馃箅儿是天津人早点中的常客,既是天津煎饼的优秀拍档,又可以烙饼薄层儿夹之,当然,亦可单独食用,入口即化,老少咸宜。世龙演更讲究的还有卷在滑嫩细腻的豆皮儿中的吃法,外柔内酥,二者在唇齿间缠绵,香气融为一体,萦绕舌尖。(ps:由于这种吃法的豆皮儿要用豆浆坊新鲜的豆浆表面凝结成的一层皮,产量极少,因此要即使是地道的天津人尝到这种成含领列五美味也是需要运气的哦~)
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