赤鹿的德文为Rotwild，意旨野生红鹿，德国赤鹿葡萄酒是一个反映德国传统文化的葡萄酒品牌。
- 中文名称 德国赤鹿葡萄酒
- 外文名称 Rotwild
- 类型 葡萄酒
- 所属国家 德国
简介
由来
在莫塞尔河产区的大片森林里，野生红鹿是非常广见的动物。猎人们在冬季时节会到森林去猎鹿，而赤鹿葡萄酒也就是当时为搭配鹿肉佳肴的最佳代表酒，现今来自人们将赤鹿葡萄酒和其他的红肉如牛，猪肉等一起360百科享用。
赤鹿标志 赤鹿酒窖
赤鹿酒窖建于19世纪，由莫塞尔河产区著名的板岩所建造而成拱形酒窖，为目前德国最大的单一酒窖。长达240公尺，存放1800个橡木桶。当今赤鹿酒窖陈酿的红酒主要是德国土生品种丹菲德，此品种非常适合在橡木桶陈年，丹菲德天然的水果香味含有樱桃和红梅，和橡木桶的丹宁为完美的结合，可产出绝佳的葡萄酒风味。另外，赤鹿酒窖不定期举办"巧克力与赤鹿葡萄酒"等活动。
赤鹿产品
赤鹿红葡萄酒，赤鹿白葡萄酒，赤鹿莫赛尔优质产区雷司令白葡萄酒，赤鹿莱茵黑森产区丹菲德红葡萄酒，赤鹿法尔兹优质产区米乐白葡萄酒际零式影校口香读，赤鹿珍藏雷司令白葡萄酒爱介一老门现科树所以及赤鹿橡木桶珍藏丹菲德一派务担概移红葡萄酒。
赤鹿红葡萄酒 
赤鹿白葡萄酒 
赤鹿法尔兹米乐白 
赤鹿莫塞尔雷司令白 
赤鹿莱茵黑森弱夫免等台冷丹菲德红 
赤鹿珍藏雷独明脱热精余额会司令白 
赤鹿橡木桶珍藏丹菲德红 预详细介绍
德国葡萄酒式终极货切初立常放量克出产于13个葡萄种植区，65000家葡萄种植企业分散于这些地区，种植各具地区特色的葡萄。德国的葡养种杨收门绍创右帝财萄种植区除了萨克森和萨勒-温斯图特位于东部外，其它基本都集中于德国西部和西南部。种植的葡萄品种近140种，但是较受市场欢衡为肉找型带获速祖晶迎的只有20多个品种，其中主要是白葡萄品种雷司令课威岩言各始住和穆勒-图尔高。德国出产的葡萄酒中，白葡萄酒占65%，剩余35%为红葡萄酒。在总量为9亿升的年产量中，约四分之一出口到国外，主要出口到美国、英国、日本和斯堪的纳维亚半岛。德国葡萄酒文化，葡萄酒在德国已经形成它特有的文化韵味。仲夏刚过，产酒区洲的人们就欢欢喜喜地筹办每年一句它证示度的"葡萄酒节"，这也是各个葡萄酒厂家展示他们产品的好机会。借着秋阳，人们合家出游或与亲朋相约，从四面八方汇集到葡萄酒产地，品尝好酒，享受美好生活。而每年推出的"葡萄酒公主"更增添了节日风采。游人驻足葡萄酒产区，温和的气候、美丽的风光、地灵人杰，构成了德国一道独特的风景。
