案酒

案酒，汉语词语，拼音是àn jiǔ，意思是佐酒，下酒;下酒的菜肴。

• 中文名称 案酒
• 拼音 àn jiǔ
• 解释 佐酒，下酒;下酒的菜肴
• 出处 《老学庵笔记》

解释

　　1.佐酒来自，下酒。2.下酒的菜肴。

出处

　　陆机《草木疏》:"荇，一名接余。白茎，叶紫药束呀航转备雷当加看似赤色，正圆，径寸余。浮水上，根在水底，与之深浅。茎大如钗股，上青下白。煮年势足其白根，以苦酒浸之，脆美可案酒。"今北方多言"案酒"。

　　《水浒传.第三回》:「一面铺下菜蔬果品案酒，又问道:『官人吃甚下饭?』」

　　《西游记.360百科第二○回》:「今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。」也作「按酒」。