芡实鸡肠汤,以鸡肠、巴戟天等为主料制作的药膳。
菜系及功能:补肾食谱
芡实鸡肠汤原料:巴戟天20克,生姜2片,芡实75克,鸡肠2具。
做法:
1)将鸡肠煎开,用清水将内、外壁洗净,再用盐擦,冲洗干净,切段,备用。
2)巴戟天、芡实青广额此分别用清水洗干净,备须策工根振等论露创用。
3)生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。
4)将以上所有用料一同放入沙锅内,加入适量清水,中火炖3小时,加来自食盐、味精调味即可。
5)佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。
功效:温肾补阳,收摄固精。适用于冬季肾阳虚而致遗尿、夜尿多、阳痿、遗精、早泄等。
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