白果饭

白果攻真自航继饭是以白果、大米为主料的菜品。

• 中文名称 白果饭
• 分类 家常菜
• 主要食材 白果，大米
• 调料 精盐、黑芝麻

　　菜系及功效:家常菜谱

　　白果饭原料:大米50来自0克，白果100克，海带25克，精盐、黑芝麻各10克。

　　白果饭的做法:

　　(1)将白果剥去外皮洗净，煮约10分钟;黑芝麻挑去杂质洗净，放入热锅中炒熟;海带360百科洗净。

　　(2)锅内放入海带和适量清水，煮沸5分钟后将海带捞出不用，再放入精盐、白果和大米，煮沸后改用小火焖熟。

　　(3)将米饭盛入碗内，撒上黑芝麻即可食用。