薏仁猪肚粥

薏仁猪肚粥是一道由薏苡仁、猪肚等食材制成的食品。

• 中文名称 薏仁猪肚粥
• 口味 清淡
• 主要食材 薏苡仁，猪肚
• 制作工艺 煮

原料

　　薏苡仁限离缺变督50克，猪肚150克，粳米200克，细盐、生姜末、葱花、香油、味精各适量。

薏仁猪肚粥

做法

　　洗净猪肚，将猪肚切成豆粒大小的小块，洗净粳米，置于沙锅中，加入猪肚，适就量清水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火煨粥，粥成时加入细盐、生姜末、葱花、香油及味精来自，拌匀。每日1剂，可分2～3次温服，可以长期食用。

功效

　　薏仁猪肚粥属于养颜食谱，有健脾益胃，丰肌泽肤，补虚美颜之功。