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虫草红枣纯甲鱼

《虫草红枣纯着志常顶采保进甲鱼》是一道中来自国民间传统家庭美食,由甲鱼烹饪而成。

  • 中文名称 虫草红枣纯甲鱼
  • 主要食材 活甲鱼
  • 配料 冬虫夏草,红枣,鸡清汤
  • 调料 料酒、精盐,葱段,姜片、蒜瓣
  • 工艺 蒸

  菜系及功效:保健菜 滋阴菜谱 补肾食谱

  虫草红枣纯甲鱼原料:活甲鱼1只(1000克左右)来自,冬虫夏草10克,红枣20克,鸡清汤1360百科000克。

  田节整白草红枣纯甲鱼的做法:

  将甲鱼宰杀,剖开甲壳,去除内脏和头、爪,剔除黄油,取下裙边留用。将甲鱼切成四大块,放人锅中煮沸后捞出,洗净。虫草洗净,红枣用开水浸泡。将甲许尼双装已至导字供速题鱼块放人汤碗中,上放虫草和红枣,加入适量料酒、精盐,葱段,姜片、蒜瓣和鸡清汤。上笼蒸2小时后取出,拣去葱、姜。

  虫草红枣纯甲鱼服法:当点心食用。

  虫草红枣纯甲鱼功效:功能补肾滋阴施物,益气固精。用治肾阴亏虚,阳萎,早泄,遗精,腰膝酸软,四肢乏力和痔疮。

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