芙蓉鱼排

芙蓉鱼排是一道由大馒头、净鱼来自肉、鸡蛋、香菜、大红椒、决买划缩担再汽生粉等材料制作而成的美食。

• 中文名称 芙蓉鱼排
• 主要原料 馒头 净鱼肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

原料

　　大馒头、净鱼肉、鸡蛋、香菜、大红椒、生粉。调料:盐、料酒、姜汁、胡椒粉。

芙蓉鱼排

制作方法

　　件除限谓脱喜液1、馒头切片取蛋清打发，加入生粉拌匀做好芙蓉备用;

　　2、鱼肉事先打成泥加入料酒、盐、胡椒粉、鸡粉道宪使真科正你以拌匀，抹到馒头片上再涂上一层芙蓉，点缀上红椒末和香菜叶;

　　3、锅里油烧热，放入鱼排油炸成熟捞出即可。