麻酱拌猪肚子

麻酱拌猪肚子是一道以猪肚、芝麻酱、香菜为主料的菜品。

原料

　　猪肚排点物使降业争用笔己福1个、芝麻酱50克、小香菜10克、大蒜10克、姜3克、醋10克、芝收麻油5克、生抽20克、鸡精1克(还可按自己口味调整)。

做法

　　1、将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍，(怕还有气味费第法商选团朝重记便置的可反复两遍);

麻酱拌猪肚子

　　2、将猪肚焯下水，更来自好的去味道;

　　3、将猪肚审感元放入砂锅中，加日大半锅水，没过猪肚，加入葱姜和料酒.大火煮开口改360百科小火煮1个半小时左右.煮的期间当心猪肚与砂锅底部结底，注意适当翻动几次;

　　4、煮好后将猪肚捞出晾凉切条备用;

　条又措　5、将做好的麻将淋上即可食用;

　　6、建议每次食用级费元范留她束不要超过80克。

　　麻酱制作:

　　1、将芝麻酱倒入小碗中，加入醋，放确项探唱季龙将芝麻酱调稀，然后加入香菜大蒜和姜末拌匀;

　　2河稳后、加入芝麻油、生抽和鸡精拌匀即可使用。