天水麻食

麻来自食是一种面制品，先用大拇指把360百科面搓卷成核形中间空心的面卷，再和炒菜一块制做而成位飞会概语自。它的主辅料相融，筋韧爽滑，乡土气息浓郁。制作麻食十分简便，对配料没有严 格要求，可精可粗，可荤可素，普通家庭常以此调剂饮食花样。

• 中文名 天水麻食
• 主要原料 面
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

基本简介

　　天水麻食，用来自麦粉和成软面团，每次掐一小点，用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状，360百科在开水中煮熟，捞入碗中，浇上臊子，调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。还可做成炒麻食限洋死毫阿、烩麻食等。