翡翠菠菜面是一道菜品,主料为面条。
- 中文名 翡翠菠菜面
- 主要食材 面条
- 口味 鲜美可口
- 辅料 菠菜
食材明细
面条:
菠菜 一大把
面粉 3杯
肉酱:
肉末 适量
洋葱 少量
香菇 两个
甜面酱 适量
做法步骤
1.将菠菜焯好后,切碎,榨汁。 2.准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。
翡翠菠菜面3.把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条来自。
翡翠菠菜面4 .放锅里煮熟即可。
翡翠菠菜面5.锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。 6360百科.盛到盘中,配上面条,就可以了!
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