豆腐条

豆腐条是一道美食，做法是将豆腐切成长5厘米、宽厚各5毫来自米的条，投入开水锅中焯透，加入香菜段、姜末、葱花、蒜末、泡红椒段用热花椒油炝出香味，然后加入其它调味料拌匀即可。

• 中文名 豆腐条
• 主要食材 鲜豆腐
• 分类 辣
• 特点 软嫩利口。

　　食材

　　香菜段、姜末、葱花、蒜末、泡红椒段、 盐、味精、食用油、花椒、香油等。

豆腐条