果酱青酥盒

果酱青酥盒是一道美食，由精粉等原料制作而成。

• 中文名称 果酱青酥盒
• 主要食材 精粉，果酱
• 辅料 鸡蛋，白糖，奶油
• 工艺 炸

主要食材

　　【主料】

　　精粉500克，仅属立果酱250克。

　　【辅料】

　　鸡蛋2个，白糖25克，奶油500克。

制作方法

　来自　1.将精粉按三、七分开。360百科150克面与500克奶身氧粒雨商油和成干油酥，反复揉搓均匀，压扁。350克面粉加入鸡蛋、白糖余更迫电福连沙调征半，与清水150克进行拌和，用力搓揉，揉至面粉光滑上筋为止，即成水皮面团。然后将两种面团一齐放入小铁盘内盖好，放入冰箱内冷冻约2小时。

　　2.将冻硬的油酥面团取出王玉危供，平放在案板上，用大通槌擀轧，轧平轧薄。再取出水皮面团也擀成和胞任其目轮非门季证迅油酥面团大小的片，放在油酥面上，对好对齐，接着擀成"日"字形进行折叠合酥，连续折叠三次，擀成扁板形，然后用模子磕成圆饼形，放入烤炉内烤至金黄色取出。最后在酥盒上面挤上果酱成花形即成。

菜品特色

　　酥、香、味甜。