烟肉黑椒煮茄子

烟肉黑椒煮茄子是一道由黑椒、茄子等食材制成的食品。

• 中文名 烟肉黑椒煮茄子
• 材料 茄瓜500克
• 做法 用油煎至金黄色备用
• 适量 生抽

材料

　续等上配米　茄瓜500克、烟肉50克、黑椒10克、豆角200克、桂林辣椒酱(分量来自以适合自己接受的辣度)、晶职汉板拿件抗离唱且证蒜头15克、花生油20毫升，盐、生抽各适量

做法

　　1360百科、茄瓜洗净切条，用油煎至金黄色备用;

　　2、烟肉切碎备用;豆角去筋洗净，切成5厘米段状飞水备用;

　　3、黑椒洗净，磨碎志资老征皇备用;蒜头去衣洗净，切祖胡台周手意思频成蒜茸备用;

　　4、欢行神开锅下油，下烟肉爆香至出油，下黑椒、蒜茸、桂林辣椒酱炒香，然后下茄瓜翻炒片刻，下少许水，以盐、生抽调味后焖煮片刻便成。