
烟肉黑椒煮茄子是一道由黑椒、茄子等食材制成的食品。
- 中文名 烟肉黑椒煮茄子
- 材料 茄瓜500克
- 做法 用油煎至金黄色备用
- 适量 生抽
材料
续等上配米 茄瓜500克、烟肉50克、黑椒10克、豆角200克、桂林辣椒酱(分量来自以适合自己接受的辣度)、晶职汉板拿件抗离唱且证蒜头15克、花生油20毫升,盐、生抽各适量

做法
1360百科、茄瓜洗净切条,用油煎至金黄色备用;
2、烟肉切碎备用;豆角去筋洗净,切成5厘米段状飞水备用;
3、黑椒洗净,磨碎志资老征皇备用;蒜头去衣洗净,切祖胡台周手意思频成蒜茸备用;
4、欢行神开锅下油,下烟肉爆香至出油,下黑椒、蒜茸、桂林辣椒酱炒香,然后下茄瓜翻炒片刻,下少许水,以盐、生抽调味后焖煮片刻便成。
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