青虾蚝油拌瓜条

青虾蚝油拌瓜条是一道由青虾、青瓜等食材制成的食品。

• 中文名称 青虾蚝油拌瓜条
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 青虾、青瓜等

主料

握顾胞容威科难唱两次使　　青虾100至150克，青瓜2条。

调料

　　蚝油、鸡精粉看械皮客念普笑、少许糖、红辣椒油。

做法

　　1、将青虾洗净，去壳，挑去来自虾线，并在背上用刀划一下，备用。

　　2、将青瓜切成约1寸的长条，洒点盐拌一下，待其析出水分360百科，用纱布控干水分，备用。

　　3、将青虾放入开水里煮熟，捞出用冷水浸8至10分钟。

　　4、将所有材料加入以上调味料拌匀即可。