蜂蜜玉米煎饼是一道由甜玉米粒、面粉等食材制成的食品。
- 中文名 蜂蜜玉米煎饼
- 主要原料 甜玉米粒,面粉,玉米粉,鸡蛋清
- 是否含防腐剂 否
- 难 度 简单
材料
甜玉米粒来自(2杯)、面粉(2杯)、玉米粉(1杯)、鸡蛋清(1只)
蜂蜜玉米煎饼调料
鲜商部物英杆娘试 油(1碗)、细砂糖(3汤匙)、蜂蜜(3汤匙)
烹制
1、来自将2杯甜玉米粒和1杯清水倒入榨汁机中,搅打成玉米汁。
2、将玉米汁倒入大碗内,360百科加入2杯面粉、1杯玉米粉、1只鸡蛋清和1/2杯清水,用打蛋器顺一个方向搅打均匀。
3、加入3汤匙细砂糖和3汤匙蜂蜜搅拌均匀,做成面糊备用。
4、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,舀入1大勺面糊,以中火煎至双面呈金黄色。
5、已之宽车答肥买烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,舀入1大勺面糊,以中火煎至双面呈金黄色。
6、捞起煎熟的煎饼,以反配用厨房纸吸干余油,直至将所有面糊都煎完即成。
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