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马蹄麻酱豆沙饼

马蹄麻酱豆沙饼是一道菜品,主料为面粉,辅料为马蹄。

  • 中文名称 马蹄麻酱豆沙饼
  • 分类 饼
  • 主要食材 面粉
  • 辅料 马蹄

来自料:

  面粉

辅料:

  马蹄

调料:

  盐、熟豆沙馅

方法:

  1、将面粉用一半温水、一来自半开水和成面团,醒发15分钟左右备用;

  2、将面团放在案板上,擀成薄厚均匀的饼,抹一层豆沙馅和芝麻酱,撒少许盐,放入马蹄碎,卷起擀成饼,放入平锅中烙至两面金黄即可。

特点:

  软香脆嫩,口感独特。

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