猪排炖豆芽汤

猪排炖豆芽汤是一道以猪子排、鲜严兵谈弦黄豆芽等为主要来自食材制作的菜品。

• 中文名 猪排炖豆芽汤
• 外文名 无
• 主料 猪子排500克，鲜黄豆芽200克
• 配料 料酒50克，葱、姜、盐

原料:

　　猪子排500克，鲜黄豆芽200克，料酒50克，葱、姜来自、盐、味精各适量。

制法:

　　1360百科、将猪子排洗净切段，放入沸水中焯水，用清水洗净，放入锅中;黄豆芽洗干净。

　　2、锅中放清水，加入料酒、葱、姜，用大火烧沸后，改用小火你安我氢粒刚磁炖1小时。

　　3、锅中放黄豆芽，以大火煮沸后，改用考粒济好差缺临孩小火熬15分钟，加盐、味精，拣出葱、姜即可食用。

操作要领:

　　黄豆芽熬制后可以捞出不食用。

　　贴士:

　　来自猪子排肉较多，不宜与桔梗、乌梅同食。

功效:

　　猪子排骨上带肉，为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁，汤360百科鲜味美，具用催乳种饭统该良尼留着亚积未、滋补强身作用。