番茄白菜烩牛肉

• 中文名称 番茄白菜烩牛肉
• 主要食材 牛肉，番茄，白菜
• 分类 家常菜
• 辅料 黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜

原料:

　　牛肉250克，番茄150克，大白菜150克，黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。

制法:

　　1、将番茄洗净，切成块;大白菜洗净切片，待用;葱洗净切段;姜洗净切片。

　来自　2、牛肉洗净，切功许件活成薄片，放入锅中，加清水适量360百科。以旺火烧开，放饭肥目讲请所洲矿离入猪油、黄酒、葱段、姜片，改小火煮。

　　3、牛肉快熟时，再加入番茄块、大白菜片，炖至全部熟烂，再加盐、味精即可。

功效:

　　健脾开胃、调理气血。