胡萝卜香芋煲猪手

胡萝卜员免香芋煲猪手是一道由香芋、胡萝卜、鲜猪手、草菇为主要食材制成的菜品。

• 中文名 胡萝卜香芋煲猪手
• 原    料 香芋、鲜猪手
• 口    味 香
• 做    法 煮

原料

　　香芋150克、胡萝卜4氧补余始练如次0克、鲜猪手150克、草菇30克、生姜10克、葱10克。

调料

　　清汤适量、盐5克、味精1克、白糖1克、鸡精粉少许。

制作

　　1、 香芋、胡萝卜、香菇切块;猪手去毛切块;生姜切片;葱切断。

　　2、 锅内烧水，待水开时，投入猪手，用中火煮尽血水，倒出冲净。

　　3、 瓦来自锅置于火上，加入香芋360百科、胡萝卜、猪手、草层演菇、生姜、葱，注入清汤，煲2小时后，调入盐、味精笔胶湖局弦编能才制坐、白糖、鸡精粉，再煲20分钟即可。