玉竹沙参水鸭汤

玉竹沙参来自水鸭汤是一道美食，主要材料有玉沙参，玉竹。

• 中文名 玉竹沙参水鸭汤
• 出产地 中国
• 主料 玉沙参，玉竹
• 辅料 水鸭，食盐

材料

　　北沙参30克，玉竹30克，鲜活水鸭1只(约300~500克)，食盐少许。

制作

　　将水鸭剖杀去除毛及内脏，洗净砍成粗件备用。然后来自将已准备好的汤料同放入汤煲内，加适量清水煲汤，慢火煲1.5小时。

功效

　　滋阴润肺，养胃生津。

玉竹来自沙参水鸭汤