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蓝莓乳酪蛋糕是一道以奶油奶酪、牛奶、低粉等为主要材料制成的美食。
- 中文名 蓝莓乳酪蛋糕
- 主要原料 奶油奶酪115克,
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 糖类,蛋白质
材料
奶油奶酪115克,牛奶70福州谁按半奏全定克,低粉25克,玉米淀粉25克,蛋3个,砂糖40克,蓝莓酱60克.
做法
逐布司破临祖掉座烈新独 1.奶油奶酪加牛奶打散,再加入蛋黄(3个)拌匀,筛入粉类拌匀后再加入蓝莓酱搅拌均匀.静置 半小时.
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2.将在蛋白(3个)中加入几滴白醋,一小勺玉米淀粉以低速打出大案操座余地泡,再分三次加入砂糖,并转中速,至接近干性发?
马格 3.将蛋白糊与蛋黄糊拌匀倒入模中.
4.烤盘放水置下层,烤网置倒数第二层,模放于烤网上,175度20分钟,(加入些许凉水于烤盘中)转150度40分钟.
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