干炸香酥里脊是一道美食,主要食材有里脊、鸡蛋等。
- 中文名称 干炸香酥里脊
- 主要原料 猪肉等
- 是否含防腐剂 否
- 储藏方法 即食
- 工艺 炸
介绍
· 制作难度:普通 · 所需时造随间:一小时
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· 菜品口来自味:咸鲜
· 主要工艺:炸
· 主要食材:猪肉类
食材明细
猪肉 300克
盐 3克
鸡精2克
跑判身队计路挥自的油600毫升(实耗6念算垂市而0毫升)
鸡蛋 1个
面粉 30克
做法步骤
1. 猪里脊切成长条,加入盐、鸡精腌制10分钟。 干炸香酥里脊
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2. 面粉里加入鸡蛋液和少量水调成稠糊。
3. 放入面糊中。
4. 裹上蛋来自糊。
5. 锅里放油,六成热放入裹了亮销怕草液义半调般边乎蛋液的里脊炸制。
6. 均匀上收色后即可。
7. 出锅装盘,即可享用。
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